Theo Cục Thú y, hiện cả nước có 463
Đến nay 70% cơ sở giết mổ nhỏ lẻ cả nước chưa được cấp phép, chủ yếu sử dụng phương pháp thủ công gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Nguyên nhân tình trạng này là do các đơn vị gặp khó khăn trong kêu gọi đầu tư vào lĩnh vực giết mổ động vật như kinh phí đầu tư lớn, thu hồi vốn chậm, bố trí địa điểm khó khăn, thủ tục thuê đất phức tạp, chi phí sản xuất lớn…
Ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Hà Nội cho biết, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm động vật của thành phố rất lớn, khoảng 800-900 tấn/ngày. Trong khi đó, tổng lượng thịt gia súc, gia cầm hàng ngày từ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm được kiểm soát trên địa bàn thành phố đạt trên 400 tấn/ngày, cộng thêm nguồn thịt nhập vào Hà Nội được kiểm dịch khoảng trên 150 tấn/ngày, chỉ tương đương 60% nhu cầu lượng thịt tiêu thụ tại thị trường Hà Nội được kiểm soát nguồn gốc ngay từ cơ sở. Còn lại, do các cơ sở giết mổ nhỏ, lẻ cung cấp ra thị trường.
“Các cơ sở này chủ yếu thực hiện theo phương thức thủ công. Đa số các điểm, hộ giết mổ này đều không được chính quyền địa phương cấp phép hoạt động nên nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là rất cao”, ông Tường cho biết.
Trước thực trạng trên, lãnh đạo Cục Thú y đề nghị UBND các tỉnh, thành phố cần rà soát, phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung trên địa bàn tỉnh, trong đó mỗi huyện phải có ít nhất 1 cơ sở giết mổ động vật tập trung. Đồng thời các bộ, ngành cần tiếp tục ban hành chính sách ưu đãi về thuế, vay vốn và đất đai… để thu hút các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng các cơ sở giết mổ tập trung.
Cùng chủ đề
OCB chi 1.000 tỷ đồng mua lại trái phiếu trước hạn
Từ đầu năm 2025 đến nay, OCB đã mua lại trước hạn tổng cộng 12 lô trái phiếu với tổng...
VN-Index rơi hơn 30 điểm trong phiên đầu tuần
Cổ phiếu ngân hàng đã giảm mạnh phiên thứ 2 liên tiếp và là nhân tố chính gây áp lực...
TPBank sắp tăng vốn điều lệ vượt 27.700 tỷ đồng
TPBank sẽ phát hành hơn 132 triệu cổ phiếu trả cổ tức tỉ lệ 5% nhằm đưa vốn điều lệ...
Mới cập nhật
