Trong mùa hè nóng nực, chanh được nhiều người sử dụng để giải khát. Thế nhưng nước chanh không chỉ có tác dụng giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp da.
Mục lục
Uống nước chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh minh họa: GETTY
Tác dụng của chanh đối với sức khỏe
Theo TS Phùng Tuấn Giang - chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, chanh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, sắc đẹp và có hương vị đặc trưng, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực.
Chanh là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, đồng thời cung cấp calci, sắt, kali và chất xơ. Chúng ta có thể sử dụng chanh để giải độc, Làm trắng răng bằng muối và nước chanh liệu có hại?
Đối với những người gặp khó khăn với chứng tiêu hóa chậm hoặc táo bón, nên uống 1 cốc nước chanh mật ong mỗi ngày.
Hỗ trợ giảm cân
Nếu chúng ta không sử dụng nước ngọt, nước ép trái cây ngọt và đồ uống có đường khác; thay vào đó là nước chanh, chúng ta sẽ giảm đáng kể lượng calo nạp vào mỗi ngày.
Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy rằng chanh có chứa các đặc tính có thể làm giảm trọng lượng cơ thể và mức tiêu thụ thức ăn ở chuột.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chanh là một nguồn cung cấp magie, kali và vitamin C, đây là những chất giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy hoạt động chống oxy hóa trong nước chanh và vỏ chanh giúp ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch ở thỏ.
Một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện vào năm 2016 cho thấy rằng việc tiêu thụ tỏi và nước chanh giúp cải thiện mức cholesterol và huyết áp ở người lớn từ 30-60 tuổi bị cholesterol cao.
Theo TS Giang, có thể uống 1 - 2 cốc nước chanh mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích đáng kể đối với sức khỏe. Tại nhà, bạn chỉ cần vắt nước cốt chanh vào ly nước lọc, thêm lát chanh, cùng với lá bạc hà tươi.
Ngoài ra, chúng ta có thể pha thêm chút mật ong để làm tăng hương vị của nước chanh. Chanh còn được dùng để trộn salad, pha nước chấm và dùng trong nhiều công thức đồ tráng miệng.
Theo TS Giang, thông thường chanh an toàn và ít gây ra rủi ro nhất cho con người. Số ít các trường hợp bị dị ứng với chanh hoặc trái cây họ cam quýt, có thể gây phát ban, sưng tấy, da đỏ, hen suyễn và các triệu chứng dị ứng thực phẩm khác.
Mặc dù giàu chất dinh dưỡng nhưng nó cũng chứa một lượng axit citric cao, có nghĩa là nếu lạm dụng nó có thể ăn mòn men răng và gây ra ê buốt răng.
Nước cam, chanh dùng thế nào cho đúng?
Chanh và cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Chúng đều là những loại trái cây phổ biến ở Việt Nam...
Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan dẫn số liệu của Tổ chức Y tế thế giới, ước tính 10% thuốc tại các nước thu nhập thấp hoặc trung bình là kém chất lượng hoặc giả mạo.
Ngày 21-8, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố cho biết vừa tiếp nhận khẩn cấp hai chị em ruột 13 tuổi và 5 tuổi ở Tây Ninh trong tình trạng bỏng nặng toàn thân sau khi bị chính cha ruột mình phóng hỏa.
Một phụ nữ 69 tuổi ở TP Huế sau nhiều năm sống chung với đau nhức và biến dạng khớp gối nặng, gần như không thể đi lại, nay đã hồi sinh khả năng vận động nhờ ca phẫu thuật thay khớp gối bản lề.
Với gần 20 năm đồng hành cùng báo Tuổi Trẻ qua các chương trình, hoạt động sau mặt báo, nhạc sĩ Hà Chương có tình cảm đặc biệt với Tuổi Trẻ, là chất liệu để anh viết ca khúc Đỏ - Trẻ - Sài Gòn.
Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa có văn bản yêu cầu thu hồi và tiêu hủy lô nước súc miệng Lesgo trẻ em - chai 150ml do chứa Methylparaben không có trong thành phần công thức của sản phẩm.
Sáng 21-8, Bảo tàng Mỹ thuật TP.HCM phối hợp với Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam tổ chức triển lãm 'Hồ Chí Minh - Chân dung một con người'. Đây là sự kiện nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2-9.
Dịp lễ kỷ niệm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2-9 năm nay tỉnh Gia Lai sẽ tổ chức bắn pháo hoa chào mừng tại 2 địa điểm là phường Quy Nhơn và phường Pleiku.
Nước cam, chanh dùng thế nào cho đúng?
