TPO - Ăn cay từ lâu đã là thói quen của rất nhiều người bởi nó kích thích vị giác khiến cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn. Sẽ không có gì phải bàn cãi nếu hàng ngày bạn ăn cay ở mức độ vừa phải, nhưng nếu bạn ăn cay quá đà thì rất nhiều mối hiểm nguy cho sức khỏe đang rình rập bạn.
Mục lục
Tác hại của việc
Lưu ý khi ăn cay
Những tác hại của ăn cay quá mức là không thể phủ nhận nhưng nó chỉ xảy ra khi bạn không kiểm soát được việc ăn cay của mình. Ăn cay với một lượng vừa phải và đúng cách vẫn rất tốt cho sức khỏe. Muốn đạt được điều này bạn cần:
Hạn chế ăn cay vào mùa hè vì trời càng nóng thì ăn cay càng làm cho cơ thể cảm thấy khó chịu. Ăn nhiều chất cay vào mùa hè sẽ làm tăng thân nhiệt, gây mất nước và đầy bụng, khiến cho triệu chứng suy nhược cơ thể trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu thích ăn cay, hãy chọn mùa đông vì đó là thời điểm thích hợp, lúc ấy, món cay sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn mà lại còn làm tăng tốc độ đốt cháy calo của cơ thể từ đó giúp cơ thể ấm lên.
Không nên chỉ ăn mỗi món cay mà nên ăn kèm cùng các món có các vị chua, mặn, ngọt,... để kìm bớt tác hại của vị cay. Riêng đối với quả ớt, thay vì ăn sống trực tiếp, bạn nên sơ chế qua cùng các gia vị khác để giảm bớt tính cay nóng.
Không ăn cay khi bụng đang đói vì việc làm ấy sẽ vô tình phá hủy dạ dày của bạn. Những lúc như vậy trước tiên cần lót dạ bằng món lành tính đã rồi sau đó hãy ăn đến các món cay.
Khi món cay còn nóng không nên vội vàng ăn ngay vì làm như thế dễ làm tổn hại đến thực quản và vòm họng, gây phỏng lưỡi, làm cho vị giác bị tê liệt tạm thời,...
Sau khi ăn cay nhớ làm dịu cơ thể bằng các loại đồ uống giải nhiệt vì nó vừa giúp làm dịu vị cay còn đọng lại trên lưỡi vừa loại bỏ mùi cay nồng trong khoang miệng đồng thời làm mát cơ thể và giúp cho hơi thở không còn mùi cay khó chịu nữa.
Những người nên hạn chế ăn đồ cay
Người bị bệnh tim mạch, huyết áp cao, viêm phế quản mãn tính: ăn cay nhiều sẽ làm tăng tuần hoàn máu từ đó tăng nhịp tim, gây suy tim cấp.
Người bị bệnh dạ dày: không nên ăn ớt vì nó dễ khiến cho niêm mạc dạ dày bị phù nề, nhu động dạ dày tăng, khả năng phục hồi chức năng tiêu hóa bị ảnh hưởng.
Sỏi mật, viêm túi mật, sỏi mật: ăn cay là cần tránh vì nó kích thích axit dạ dày tiết ra nhiều hơn từ đó làm cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Bị bệnh trĩ: không nên ăn cay nhiều vì nó dễ gây áp xe hậu môn, tăng táo bón nên bệnh trĩ càng khó điều trị hơn.
Đang bị viêm giác mạc hoặc đau mắt đỏ: không nên ăn cay quá mức vì nó khiến cho 2 bệnh lý này trở nên nghiêm trọng hơn.
Thai phụ và bà mẹ đang cho con bú: ăn quá nhiều chất cay trong trường hợp này sẽ ảnh hưởng đến con qua sữa mẹ, làm cho trẻ dễ bị bốc hỏa trong người nên hay quấy khóc, khó chịu.
Ớt cực tốt nhưng cũng 'độc khủng khiếp' nếu ăn theo cách này
"Có thể nói 50 năm qua, cùng với mốc son 50 năm thống nhất đất nước, cũng là dấu mốc rất quan trọng của Ảnh: TRÍ ĐỨC* Thưa ông, trong mắt một nhà báo, chủ tịch Hội Nhà báo Việt...
"Má Hạnh" tổ chức cho vay với lãi suất đến 360%/năm và hoạt động núp bóng quán sinh tố trên đường Điện Biên Phủ để làm địa điểm thu tiền của người vay.
Nhóm ngân hàng vẫn đóng vai trò dẫn dắt chính cho đà tăng của VN-Index, nổi bật VPB, BID, VCB, LPB, ACB, TCB, STB, CTG, HDB với mức đóng góp tổng cộng 18,7 điểm vào thị trường.
Áo nhật bình, những vở diễn vang bóng một thời như San Hậu, Sân khấu về khuya, Lá sầu riêng, áo dài, nón lá... là nguồn cảm hứng bất tận để Linh Lương và Đào Minh Tú làm bộ tranh 100 Threads of Vietnam.
Ngủ không đủ giấc và đi ngủ trễ có liên quan đến nguy cơ cao đối với dậy thì sớm, đặc biệt ở những bé gái. Những bé gái mà thường ngủ như trên sẽ dậy thì sớm 3,5 năm so với bình thường.
Gần đây, trên mạng xã hội cho rằng một loại củ bình dân củ sắn (củ đậu) có thể mang lại hàng loạt lợi ích "vàng" cho sức khỏe, trong đó đặc biệt tốt cho phụ nữ sau 40 tuổi, trẻ em đang cần phát triển chiều cao. Sự thật có đúng như vậy?
