
Một số người không nên ăn ổi bởi có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe - Ảnh minh họa
Theo khuyến cáo của Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, một số hợp chất có trong trái ổi không tốt cho những người mắc các tình trạng sức khỏe cụ thể.
Những ai ăn ổi không có lợi?
Ổi được ví như loại "siêu trái cây" bởi chứa nhiều
Thực phẩm 'calo rỗng': Tại sao không nên ăn?ĐỌC NGAY
Phụ nữ mang thai và cho con bú, nếu có dấu hiệu táo bón nên giảm ăn ổi, vì ổi chứa một hàm lượng lớn chất xơ, đặc biệt là ổi xanh, ương.
Chất xơ này khi vào cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hết. Trong khi thai nhi càng lớn sẽ chèn ép vào dạ dày và đường ruột, cộng với cơ thể mẹ bầu có những thay đổi thất thường… Đây là những nguyên nhân khiến cho mẹ bầu dễ bị đầy hơi, táo bón.
Nhiều người cho rằng ăn hạt ổi sẽ bị táo bón. Trên thực tế hạt ổi tuy cứng và không có vị nhưng chúng có thể ăn được.
Tuy nhiên, hạt ổi không dễ để tiêu hóa. Vì thế những người tiêu hóa kém không nên ăn hạt ổi. Ngược lại, nếu tiêu hóa của bạn tốt, hãy ăn cả hạt ổi để hưởng những lợi ích như hỗ trợ huyết áp, chống oxy hóa, giảm lượng carbohydrate trong cơ thể và giúp giảm cân.
Giống như các loại trái cây khác, ổi có thể tiếp xúc với rất nhiều vi khuẩn chẳng hạn như vi khuẩn listeria, e.coli và salmonella, chúng có thể bám vào trái cây từ gió, nước và đất.
Mặc dù ổi có một lớp vỏ bên ngoài cứng rắn để ngăn vi khuẩn, nhưng nó có thể xâm nhập vào bên trong nếu như lớp vỏ bị hỏng. Bởi vì ổi thường được ăn sống cả vỏ nên khả năng nhiễm vi khuẩn rất cao. Bạn nên ngâm muối và rửa sạch ổi trước khi ăn.
Link nội dung: https://www.doanhnghiepvaphattrien.com/oi-duoc-vi-nhu-sieu-trai-cay-nhung-ai-khong-nen-an-a188779.html