Lợi ích của những thực phẩm và đồ uống quen thuộc như cà phê, quả bơ, khoai tây

Một ly cà phê mỗi sáng có lợi cho sức khỏe tim mạch - Ảnh minh họa

Dưới đây là một vài cách để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống hằng ngày của bạn.

Uống cà phê vào buổi sáng có lợi cho sức khỏe tim mạch

Không chỉ giúp bạn tỉnh táo, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cà phê thường xuyên có thể hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp, đau tim, suy tim và đột quỵ. 

Điều này là do hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong cà phê giúp chống viêm, một yếu tố chính dẫn đến bệnh tim.

Tuy nhiên, chỉ nên uống khoảng 2-3 tách mỗi ngày và không nên uống caffeine trước khi đi ngủ để cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.

Ăn cá hồi để bổ sung vitamin D

Nhiều người quan niệm rằng hấp thụ ánh nắng mặt trời có thể bổ sung vitamin D cho cơ thể, vì cơ thể tự sản sinh ra vitamin này khi tiếp xúc với tia UVB của mặt trời. 

Nhưng việc bổ sung vitamin D từ thực phẩm cũng rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu khuyến nghị, đặc biệt là trong những tháng mùa đông khi lượng ánh nắng mặt trời giảm.

Một khẩu phần 85g cá hồi có thể cung cấp 1/3 nhu cầu vitamin D hằng ngày của bạn. Cá hồi cũng cung cấp nhiều protein và omega-3, những chất béo lành mạnh hỗ trợ tim mạch và não bộ.

Uống nước ép lựu sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp

Uống nước ép lựu sau khi tập luyện có thể giúp giảm đau nhức cơ và thúc đẩy quá trình phục hồi. Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp sửa chữa và bảo vệ các tế bào cơ bị tổn thương trong quá trình tập luyện. Và nước ép lựu được ưa chuộng bởi vị chua ngọt đặc trưng.

Hãy thử uống một ly nước ép lựu nguyên chất 100% cùng với một bữa ăn cân bằng trong khoảng thời gian từ 1-2 giờ sau khi tập luyện.

Ăn trái bơ để tăng cường chất xơ

Bơ thường được biết đến là loại trái cây chứa chất béo tốt cho sức khỏe, nhưng chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Một trái bơ lớn cung cấp gần một nửa lượng chất xơ khuyến nghị hằng ngày.

Nghiền bơ để phết lên bánh mì nướng hoặc thêm bơ cắt nhỏ vào salad và các món ăn từ ngũ cốc là những cách thưởng thức bơ phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày. Bạn cũng có thể xay bơ vào sinh tố để có được kết cấu kem mịn.

Ăn khoai tây để bổ sung kali

Mặc dù khoai tây không phải lúc nào cũng được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe do hàm lượng tinh bột cao, nhưng thực tế chúng chứa một số chất dinh dưỡng có lợi như kali. Một củ khoai tây nướng cỡ trung bình (cả vỏ) chứa 941mg kali, tương đương khoảng 1/3 lượng khuyến nghị hằng ngày.

Một vài cách chế biến khoai tây phổ biến: luộc, hấp hoặc nướng, nên để nguyên vỏ và hạn chế muối và các loại gia vị từ sữa.

Chàng trai ngồi trong nhà câu cá, kiếm ít đồ ăn chiều mùa nước nổi

Mùa nước nổi tràn vào nhà, chàng trai ở miền Tây ngồi trên võng câu cá khiến người xem thích thú.