Bác sĩ giúp bạn trở thành người tiêu dùng sữa chua… thông thái
TPO - Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, sữa chua còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh về đường ruột. Tuy nhiên, để sữa chua phát huy tác dụng, thì cần biết cách ăn một cách hợp lý, tư vấn của TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh Dưỡng quốc gia).
Vì sao Vì vậy, có thể xem sữa chua là một vaccine tự nhiên để ngăn ngừa và giảm bớt triệu chứng của một số bệnh dạ dày, đường ruột phổ biến như: khó tiêu, ợ chua, Sữa chua kết hợp với trái cây tươi là một món ăn bổ dưỡng, lại khoái khẩu. Nếu ăn sữa chua quá nhiều, thì sao? Mặc dù là một thực phẩm ưu việt nhưng bạn cũng không nên lạm dụng sữa chua. Gây khó tiêu : Sữa chua có chứa đường lactose, một loại protein khó tiêu. Với những người không dung nạp lactose hoặc những người gặp vấn đề về tiêu hóa nếu ăn nhiều sữa chua mỗi ngày có thể gây ra các triệu chứng như: đau bụng, đầy hơi, buồn nôn, chuột rút hoặc tiêu chảy... Gây béo phì: Mặc dù sữa chua có tác dụng duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh, nhưng ăn quá nhiều sữa chua thì lại có thể gây ra béo phì bởi trong thành phần của sữa chua có chứa đường. Đồng thời, khi lựa chọn sữa chua, bạn nên chú ý tránh chọn loại có hàm lượng chất béo cao vì chúng có thể là nguyên nhân gây béo phì và các bệnh nguy hiểm khác như đái tháo đường, bệnh tim, rối loạn giấc ngủ, trầm cảm... Dị ứng: không phải ai cũng có thể uống được sữa. Vậy nên, nếu bạn là người bị dị ứng với sữa hoặc không hấp thụ được các chất có trong sữa thì tốt nhất nên tránh tiêu thụ sữa chua vì nó có thể gây ra tình trạng khó thở, phát ban, nôn mửa… Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao. 
Link nội dung: https://www.doanhnghiepvaphattrien.com/bac-si-giup-ban-tro-thanh-nguoi-tieu-dung-sua-chua-thong-thai-a92800.html