1. Trang chủ
2. Sức khỏe

• Bình luận

Tại sao nhiều người ăn chay nhưng vẫn tăng cân?

Admin

16:02 04/11/2025

Ăn chay đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn, tuy nhiên việc ăn chay không đúng cách có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng hoặc béo phì.

Mục lục

Menu các món ăn chay đa dạng, nhiều món được cải tiến phù hợp với khẩu vị người trẻ - Ảnh: Huyền Minh

Ăn chay là gì?

Theo các chuyên gia Ăn chay cực đoan, cô gái trẻ biến chứng liệt nửa ngườiĐỌC NGAY

Nhiều người nên ăn chay, nhưng chỉ nên ăn chay phù hợp với nhu cầu mỗi người. 

Nếu là người lớn, khỏe mạnh bình thường, nên ăn chay một vài lần trong một tháng cho bộ máy tiêu hóa được "vệ sinh sạch sẽ" và còn có nhiều cái lợi cho sức khỏe.

Những người mắc các bệnh tim mạch, gan, thận mà phải ăn chay để tránh cho bệnh nặng thêm thì cần phải thay đổi thực đơn thường xuyên để các món ăn chay bổ sung cho đủ chất và nên ăn pha thêm chút thịt, cá, trứng, sữa để bảo đảm dinh dưỡng.

Người ăn chay trường như các bậc tu hành nếu là người khỏe mạnh bình thường, biết cách thay đổi món ăn cho đầy đủ chất thì ăn chay không có vấn đề gì.

Những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, như trẻ em đang tuổi lớn, bà mẹ mang thai hay cho con bú, hoặc người bệnh mới lành thì không nên ăn chay trường vì sẽ bị thiếu dinh dưỡng.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo không nên ăn chay trường mà chỉ nên ăn chay 2 - 3 ngày trong tuần. Người mắc các bệnh nhiễm khuẩn, trẻ em đang thời kỳ phát triển, phụ nữ đang có thai và trong thời kỳ cho con bú… không nên ăn chay.

Đến Lễ hội ẩm thực chay ở công viên Bình Phú để ăn ngon từ vị, lành từ tâm

Tại Công viên Bình Phú (phường Bình Phú), hơn 200 gian hàng với hàng trăm món chay đang chờ đón được phục vụ các tín đồ ăn chay đến thưởng thức.