
Ổi ngon nhưng rẻ, phù hợp với nhiều người - Ảnh minh họa
Quả ổi có hình bầu dục và thường có màu xanh nhạt hoặc vàng. Lá ổi thường được dùng trong trà thảo mộc và thực phẩm bổ sung. Chúng cũng chứa hạt ăn được.
Nhiều người thích ổi tươi, nhưng có thể ép nước hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Những đặc tính có lợi sau đăng trên Health.com.
Lá và trái ổi có thể giúp kiểm soát đường huyết
Lá ổi đã được sử dụng trong y học dân gian truyền thống trong nhiều năm, nhưng nghiên cứu gần đây đã làm rõ vai trò của nó trong việc kiểm soát đường huyết. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá ổi có ảnh hưởng mạnh mẽ đến độ nhạy insulin, cải thiện đường huyết lúc đói và tình trạng kháng insulin.
Một nghiên cứu vào năm 2016 cho thấy ăn quả ổi không vỏ có hiệu quả trong việc làm giảm mức đường huyết. Pectin hoặc chất xơ trong ổi có thể làm chậm quá trình hấp thụ glucose ở ruột và cải thiện khả năng dung nạp glucose.
Một nghiên cứu khác trong năm nay 2025 chỉ ra rằng dùng lá ổi có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Mặc dù ổi không thể thay thế đơn thuốc của bác sĩ nhưng nó có thể là một lựa chọn trong lối sống giúp hỗ trợ quá trình chăm sóc bệnh tiểu đường thường xuyên.
Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Theo kinh nghiệm dân gian, chiết xuất lá ổi dường như có đặc tính chống tăng huyết áp, nhưng cơ chế hoạt động của nó vẫn chưa được hiểu rõ hoàn toàn.
Một nghiên cứu trên động vật năm 2022 cho thấy tác động của ổi đối với huyết áp có thể liên quan đến hệ thần kinh giao cảm. Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng cần có thêm nghiên cứu trên người.
Phần thịt của quả ổi có thể ảnh hưởng tích cực đến mức lipid trong máu. Các nhà nghiên cứu ghi nhận sự giảm đáng kể ở mức triglyceride, cholesterol toàn phần và cholesterol LDL sau khi các thành viên nhóm nghiên cứu được bổ sung ổi trong sáu tuần.
Vì cholesterol và triglyceride cao có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch, việc đưa ổi vào chế độ ăn uống góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Vitamin C là chất chống oxy hóa có vai trò trong hệ miễn dịch. Vì cơ thể không thể tự sản xuất vitamin C nên cần phải bổ sung qua chế độ ăn uống. Ổi có hàm lượng vitamin C cao.
Có lợi cho quá trình quản lý cân nặng
Ổi là loại trái cây ít calo nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Một trái ổi có thể mang lại 37 calo và 3g chất xơ. Ổi có thể là một bổ sung tươi mát cho bữa ăn cân bằng hoặc là một phần của bữa ăn nhẹ ngon miệng và no lâu.
Có lợi cho sức khỏe tiêu hóa
Ổi là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Một trái ổi cỡ trung bình chứa khoảng 3g chất xơ. Việc đưa ổi vào chế độ ăn có thể giúp thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng của loại quả này trong việc làm giảm các triệu chứng tiêu chảy. Chiết xuất từ quả ổi đã được liên kết với những tác động tích cực đối với sức khỏe đường ruột cân bằng có thể giúp hỗ trợ tim khỏe mạnh.
Góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh
Vitamin C là chất chống oxy hóa có vai trò trong hệ miễn dịch. Vì cơ thể không thể tự sản xuất vitamin C nên cần phải bổ sung qua chế độ ăn uống. Ổi có hàm lượng vitamin C cao, thậm chí còn cao hơn nhiều loại trái có vị chua mà chúng ta vốn tưởng chúng giàu vitamin C.
Giá trị dinh dưỡng của ổi
Một trái ổi trung bình nặng khoảng 55g, mang lại nhiều vitamin C và chất xơ. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ sức khỏe tổng thể như magie, kali.
Lượng calo: 37
Chất béo: 0,52g
Carbohydrate: 7,86g
Chất xơ: 2,97g
Tổng lượng đường: 4,9g
Protein: 1,4g
Magie: 12,1mg
Vitamin C: 125mg
Kali: 229mg
