Caffeine không chỉ có trong cà phê, mà còn xuất hiện trong trà, sô cô la, nước tăng lực và nhiều loại nước ngọt, trở thành một trong những chất tác động lên thần kinh phổ biến nhất trên thế giới.
Mục lục
Caffeine làm thay đổi giấc ngủ, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi của não bộ vào ban đêm ở các độ tuổi khác nhau - Ảnh: FREEPIK
Một nghiên cứu được công bố trên Nature Communications Biology đã làm sáng tỏ cách caffeine làm thay đổi giấc ngủ, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi của não bộ vào ban đêm ở các độ tuổi khác nhau.
Người trẻ bị caffeine ảnh hưởng nhiều hơn
Theo Neuroscience News, các nhà khoa học đã sử dụng Nếu 'quá nghiện' cà phê, bạn hãy thử những thay đổi nhỏ để giảm lượng caffeine
Ở trạng thái tới hạn, não hoạt động tối ưu, xử lý thông tin hiệu quả, thích nghi nhanh chóng, học hỏi và đưa ra quyết định một cách nhạy bén.
Nghiên cứu chỉ ra rằng tác động của caffeine lên não bộ rõ rệt hơn đáng kể ở người trưởng thành trẻ tuổi từ 20 đến 27 tuổi, so với nhóm người trung niên từ 41 đến 58 tuổi, đặc biệt là trong giai đoạn ngủ REM, giai đoạn liên quan đến giấc mơ.
Người trẻ tuổi phản ứng mạnh hơn với caffeine, có khả năng do mật độ thụ thể adenosine trong não họ cao hơn. Adenosine là một phân tử tích tụ dần trong não suốt cả ngày, gây cảm giác mệt mỏi.
Những khác biệt theo độ tuổi này cũng gợi ý rằng não bộ của người trẻ có thể nhạy cảm hơn với các tác động kích thích của caffeine.
Cần hiểu rõ tác động của caffeine lên não
Theo giáo sư tâm lý học về giấc ngủ và lão hóa Julie Carrier, caffeine kích thích não bộ và đẩy não vào trạng thái tới hạn, khiến não tỉnh táo, cảnh giác và phản ứng nhanh hơn.
Ban ngày, điều này có lợi cho sự tập trung, nhưng vào ban đêm, trạng thái đó có thể gây cản trở cho việc nghỉ ngơi, não không thể thư giãn hay phục hồi đúng cách.
Để nghiên cứu cách caffeine ảnh hưởng đến não khi ngủ, nhóm của Carrier đã ghi lại hoạt động não về đêm của 40 người trưởng thành khỏe mạnh bằng điện não đồ.
Các nhà nghiên cứu phát hiện những thay đổi đáng kể. Caffeine làm suy yếu các dao động chậm như sóng theta và alpha, vốn thường liên quan đến giấc ngủ sâu và hồi phục, đồng thời kích thích hoạt động của sóng beta, loại sóng phổ biến trong trạng thái tỉnh táo và tập trung tinh thần.
Những thay đổi này cho thấy rằng ngay cả khi ngủ, dưới tác động của caffeine, não vẫn duy trì ở trạng thái kích hoạt và ít phục hồi hơn.
Với mức độ tiêu thụ caffeine rộng khắp trên toàn thế giới, đặc biệt như một biện pháp đối phó với mệt mỏi hàng ngày, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc hiểu rõ những ảnh hưởng phức tạp của caffeine lên hoạt động não ở các nhóm tuổi và tình trạng sức khỏe khác nhau.
Phát hiện caffeine có thể diệt ruồi
Các nhà khoa học Nhật Bản mới đây phát hiện nếu ruồi tiêu thụ quá mức caffeine thường sẽ chết trong vòng 7 ngày, mở ra khả năng phát triển những chế phẩm diệt côn trùng ít gây hại hơn cho con người.
Quốc hội sẽ nghe Tờ trình, báo cáo thẩm tra và thảo luận ở Tổ về 2 dự thảo Nghị quyết về cơ chế, chính sách thực hiện Nghị quyết 71 và 72 của Bộ Chính trị.
Nghệ sĩ hát bội Ngọc Khanh đau buồn thông tin nghệ sĩ Bửu Khánh đã qua đời lúc 23h06 khuya 16-11 tại Huế. Ông Bửu Khánh là một trong những nghệ sĩ cải lương tuồng cổ kỳ cựu của miền Nam.
Thủ tướng Phạm Minh Chính ký Quyết định số 2486 phê duyệt Chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Hà Nội 36 phố phường với Hàng Đào, Hàng Bông, Hàng Đường, Hàng Mã, Hàng Buồm… và những quán trà đá vỉa hè, tiếng rao những hàng rong được gói gọn đưa lên sân khấu bế mạc Festival Thăng Long - Hà Nội 2025 một cách sinh động.
Thủ đoạn lừa đảo ‘bắt cóc online’ tiếp tục biến tướng khi các đối tượng ép nạn nhân quay video các vị trí trong nhà tìm tài sản, hướng dẫn phá két sắt lấy tiền, phá tủ lấy vàng để bán, chuyển tiền cho chúng.
Công an "dỏm" liên tục gọi điện dựng kịch bản điều tra, ép người đàn ông 56 tuổi chuyển 100 triệu đồng với nội dung “chuyển tiền cho con dâu”, nhưng giao dịch kịp thời được phát hiện, ngăn chặn.
Cô giáo vùng cao Nông Lê Luyện kể có lần gánh thực phẩm lên non cho học trò, nước dâng cao cô đã bị ngã, người trôi, thực phẩm cũng trôi hết. Cô bật khóc vì không cầu cứu được ai, trong khi biết bao học sinh đang chờ đợi cô tới trường mỗi ngày.
TP Hồ Chí Minh đặt mục tiêu hoàn thành 232 km Metro vào năm 2030, toàn hệ thống chính trị tập trung tiến độ, huy động thêm nguồn lực và mở rộng quỹ đất theo mô hình TOD.