Trong nước rửa bát có thể chứa chất các hóa chất, nếu không rửa sạch hết thì chúng sẽ hòa lẫn vào đồ ăn và xâm nhập vào cơ thể người, tích tụ và gây ra bệnh tật, ảnh hưởng tới gan, dạ dày... Các nguyên tắc để rửa sạch chén bát là gì?
Mục lục
Ảnh minh họa
Không rửa sạch nước rửa chén bát dễ ảnh hưởng sức khỏe
Bác sĩ Nguyễn Xuân Tuấn - giảng viên Trường đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội - cho biết theo kiểm tra của các bộ phận liên quan, người ta phát hiện ra rằng một số nhà sản xuất đã bí mật thêm quá nhiều formaldehyde để kéo dài thời hạn sử dụng trong các sản phẩm của họ.
Trên thực tế, formaldehyde có thể được thêm vào nước rửa bát một cách thích hợp, thường là như một chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Theo "Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia về chất tẩy rửa" quy định, có hai tiêu chuẩn về hàm lượng formaldehyde trong nước rửa chén.
Nước rửa chén loại A dùng để làm sạch thực phẩm, lượng bổ sung formaldehyde dưới 0,05% và loại B dùng để tẩy rửa bát đũa, nồi niêu, hộp đựng, hàm lượng Nước rửa chén nào phù hợp cho cả gia đình?Cụ già 78 tuổi lẫn, uống nhầm 250ml nước rửa chén, cấp cứu khi 'thập tử nhất sinh'
Ngoài ra, thói quen này còn làm hỏng mùi vị món ăn cũng như làm bát đĩa mau hỏng, dễ vỡ hơn. Cách tốt nhất là pha một ít nước rửa bát vào khoảng nửa bát nước, sau đó hòa đều cho loãng ra và sử dụng mút rửa khi đã đeo găng tay.
- Lâu không vệ sinh kỹ, thay mới miếng rửa bát: Các loại dụng cụ rửa chén bát như bọt biển, xơ mướp, lưới rửa bát… rất nhiều vi khuẩn. Nhưng chúng lại ít được quan tâm thay mới, làm sạch không kỹ vì cho rằng tiếp xúc với nước và dung dịch rửa bát đĩa thường xuyên nên không bị bẩn.
Đại học Giessen ở Đức và Viện Helmtz ở Munich cho thấy trong miếng bọt biển rửa chén và miếng cọ rửa có tới 362 loại vi khuẩn gây bệnh. Mỗi cm vuông trong một miếng bọt biển có thể chứa tới 54 tỉ vi khuẩn, gấp 200.000 lần so với bồn cầu và tương đương với lượng vi khuẩn trong phân người
- Ngâm bát đũa quá lâu với nước rửa chén: "Có rất nhiều người cho rằng ngâm bát đũa càng lâu trong nước rửa chén thì nó sẽ càng sạch hơn, dễ rửa hơn và khi rửa sẽ nhanh hơn.
Quá trình ngâm bát đũa khiến lượng vi khuẩn tăng lên theo cấp số nhân và tỉ lệ thuận với thời gian ngâm chúng. Đặc biệt, nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tật, bao gồm cả ung thư. Bởi vì lúc này các hóa chất càng có thời gian để ngấm sâu vào trong các dụng cụ nhà bếp, đồng thời lại có thêm thời gian sản sinh vi khuẩn. Nhất là khi sử dụng các loại bát đĩa kém chất lượng, sau đó xả không đủ kỹ.
Nên rửa bát đĩa ngay sau khi sử dụng, nếu khó rửa hãy dùng nước ấm hoặc ngâm với nước rửa chén cực loãng trong nhiều nhất là 30 phút, tuyệt đối không để qua đêm
- Dùng quá nhiều nước rửa chén, rửa không sạch: Lượng nước tẩy rửa nhiều sẽ gia tăng hiệu quả làm sạch. Tuy nhiên, "tác dụng phụ" của nó là rất khó rửa sạch hết hóa chất, các hóa chất tẩy rửa sót lại từ nước rửa chén bám lại, thậm chí ngấm vào trong các loại dụng cụ ăn uống này. Nhất là với đồ gỗ, gốm, sứ…
Khi dùng để nấu nướng hay đựng thức ăn, đặc biệt là thức ăn nóng thì chúng sẽ bị hòa lẫn vào đồ ăn và xâm nhập vào cơ thể người. Lâu ngày sẽ tích tụ và gây ra bệnh tật, ảnh hưởng tới gan, dạ dày… và dần hình thành cả bệnh ung thư. Nó cũng làm hỏng mùi vị thức ăn và khiến bát đĩa dễ bị vỡ, hỏng hơn.
- Không dùng găng tay khi rửa chén bát: Nhiều người vì chủ quan cho rằng da tay mình khỏe, lành tính hoặc không muốn khó thao tác, sợ rửa bát không sạch nên thường lười đeo găng tay. Không đeo găng tay khi rửa chén bát đang tạo cơ hội cho hóa chất tẩy rửa trong đó làm khô da, bong tróc, ăn mòn và tổn thương lớp biểu bì, móng tay...
Để đảm bảo an toàn, nên tránh dùng hai loại nước rửa bát sau:
Nước rửa bát có mùi thơm nồng nặc: Nói chung, loại nước rửa chén này chứa các chất ô nhiễm hóa học thơm và mùi nồng có thể gây ra một số phản ứng dị ứng. Đặc biệt đối với những người bị dị ứng, hãy cố gắng tránh mua những loại có mùi thơm nồng.
Nước rửa chén "hàng chợ": Nước rửa chén không nhãn mác nhìn chung có giá thành rẻ và rất phổ biến ở các vùng quê, vùng xa hẻo lánh. Tuy nhiên, phần lớn loại nước rửa chén này là sản phẩm 3 không: Không quy trình sản xuất, không được kiểm soát, có thể chứa nhiều thành phần bổ sung không tốt cho sức khỏe con người.
30 năm má tôi chung thủy với nước rửa chén Mỹ Hảo
Cách lâu má lại sai thằng út chở đi tạp hóa sỉ mua đồ dùng thiết yếu trong nhà. Từ bột giặt, dầu ăn đến tất tần tật gia vị nhà bếp. Và thể nào trong giỏ xách đồ má mang về cũng có một can nhựa màu vàng tươi rất bắt mắt: Nước rửa chén Mỹ Hảo.
Cao Đức Anh tốt nghiệp thủ khoa toàn khóa 2021-2025 với điểm tổng kết 3.9/4.0, mức điểm cao nhất trong lịch sử hơn 40 năm của Trường đại học Luật TP.HCM.
Thí sinh xét tổ hợp D66 vào Trường đại học Khoa học xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết điểm xét cao hơn điểm chuẩn nhưng vẫn trượt vì trường nhầm môn trong tổ hợp xét tuyển.
Trong tổng số hơn 4.200 thí sinh trúng tuyển vào Trường đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội, có tới 192 thí sinh đạt điểm 30; 851 thí sinh đạt từ 28 - 29 điểm, và 1.239 thí sinh đạt điểm từ 27 - 28.
Sau khi Bộ GD-ĐT công bố phổ điểm các môn thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều trường ĐH dự báo điểm chuẩn năm nay sẽ giảm so với năm trước. Thế nhưng thực tế ngược lại.
Mùa tuyển sinh đại học năm nay xuất hiện nghịch lý: mặc dù đề thi tốt nghiệp THPT được đánh giá là khó nhưng điểm chuẩn nhiều ngành 'hot' ở các trường tốp đầu lại tăng vọt, thậm chí phá kỷ lục.
Trong những ngày cả nước chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, khi nhiều nữ chiến sĩ quân y Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vinh dự tham gia đội hình diễu binh, diễu hành, thì ở một “mặt trận” khác, những đồng nghiệp của họ vẫn miệt mài cứu người.
30 năm má tôi chung thủy với nước rửa chén Mỹ Hảo
