Sinh sau đẻ muộn hơn các quán hủ tiếu nổi tiếng của Vũng Tàu, nhưng hủ tiếu hải sản số 7 đang ngày càng thu hút người dân và du khách tìm đến để thưởng thức.
Mục lục
Tô hủ tiếu thập cẩm nhiều topping với giá 50.000 đồng - Ảnh: HOÀNG LÊ
Buổi sáng cuối tuần đầu tháng 7, tại quán Hủ tiếu hải sản số 7 tọa lạc trên con đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Vũng Tàu, TP.HCM đông nghẹt người.
Khách du lịch xen lẫn khách địa phương ngồi san sát nhau. Họ gọi món và kiên nhẫn chờ được phục vụ.
Tô hủ tiếu hải sản nước trong, vị ngọt thanh
Cô chủ quán tên Bích Vân tuổi trên 60 thoăn thoắt mời khách vào, sắp xếp chỗ ngồi, đi lại xem trên các bàn có đầy đủ khăn giấy, khay đựng gia vị. Cô cũng là người thu tiền khách.
Tô hủ tiếu hải sản thập cẩm giá 50.000 đồng - Clip: HOÀNG LÊ
Chồng cô đứng bếp chính. Con trai, con dâu và cháu lo việc múc hủ tiếu vào tô, bưng bê. Ngoài ra còn có thêm 2 người phụ việc, chạy đi chạy lại thoăn thoắt.
Quán có diện tích vừa phải, khá sạch sẽ. Giá cả bình dân.
Đến vùng biển nên phần đông khách lựa chọn món hủ tiếu tôm, mực hay thập cẩm. Món này giá là 50.000 đồng/tô.
Hủ tiếu hải sản thập cẩm - Ảnh: HOÀNG LÊ
Một tô khá nhiều topping, gồm có tôm, vài khoanh mực, chả mực, xá xíu, hoành thánh, trứng cút... Hải sản của quán tươi, ngon. Con tôm đỏ au được bóc vỏ, mập ú, chắc thịt. Mực trắng, giòn.
Rau ăn kèm gồm có xà lách và cần tây. Nếu khách muốn thêm giá, hẹ có thể yêu cầu, quán nhanh chóng phục vụ.
TIN LIÊN QUAN
Đông du khách đến thưởng thức hủ tiếu hải sản số 7 - Ảnh: HOÀNG LÊ
"Dịch COVID-19 bùng lên khiến việc kinh doanh hải sản gặp nhiều khó khăn. Khi đang bí bách thì một người em bàn cùng với gia đình tôi mở quán bán hủ tiếu hải sản và bò kho để có đồng ra đồng vô. Sau một thời gian, vì lý do cá nhân người em rút vốn. Bò kho ít được khách lựa chọn nên chúng tôi cũng tạm ngưng bán", cô Vân kể.
Quán có tên Hủ tiếu số 7 chính là địa chỉ nhà cô trên đường Lương Văn Can. Sau đó ngôi nhà này phải bán để giải quyết khó khăn kinh tế.
Cô mua lại căn nhà đang ở, "tái sinh" quán với tên cũ. Bên cạnh đó, gia đình tiếp tục duy trì vựa hải sản nho nhỏ ngay trong quán.
Trăm năm hủ tiếu Mỹ Tho
Hơn cả một món ăn, hủ tiếu Mỹ Tho còn là câu chuyện về lịch sử, văn hóa và tình yêu ẩm thực của những người con vùng đất này.
Kỷ niệm 28 năm thành lập, Phong Vũ triển khai loạt ưu đãi lớn nhất trong năm dành cho khách hàng trên toàn quốc. Trong dịp này, người dùng không chỉ được giảm giá đến 5 triệu đồng khi mua laptop, mà còn có cơ hội nhận quà tặng trị giá gần 3 triệu đồng và tham gia quay số trúng thưởng với tổng giá trị giải thưởng lên đến 155 triệu đồng.
TPO - Chiều 8/7, anh Vũ Đức Thành - người đại diện pháp luật của công ty cổ phần Làng Háo Hức - cũng là chồng MC Minh Trang - tiếp tục xin lỗi về ồn ào liên quan đến trại hè do vợ anh sáng lập.
Tỉnh Quảng Ngãi là địa phương có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao nhất cả nước trong 6 tháng đầu năm 2025, với mức tăng ấn tượng 11,51%. Riêng tỉnh Quảng Ngãi (cũ chưa sáp nhập với Kon Tum), mức tăng thậm chí lên đến 12,4%.
PGBank triển khai tín dụng xanh cho doanh nghiệp, đánh dấu bước tiến trong hành trình cùng khách hàng hướng tới mô hình kinh doanh xanh và phát triển bền vững.
TPO - Họp bàn về kịch bản tăng trưởng kinh tế năm 2025, Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ Trần Văn Lâu lưu ý, cần quan tâm đến ngành "công nghiệp không khói", vì dễ thu tiền, thu tiền nhanh nhất, nên cần tạo sự hấp dẫn để nhà đầu tư, khách du lịch đến với Cần Thơ.
Ngày 8/7, Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) tổ chức Lễ đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba và triển khai công tác 6 tháng cuối năm, với sự tham dự của ông Đặng Hoàng An - Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch HĐTV Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) và lãnh đạo các Ban chuyên môn của EVN.
Một thanh niên ở TPHCM vừa nhận giải thưởng độc đắc Jackpot của Vietlott với giá trị hơn 127 tỷ đồng. Thanh niên này tiết lộ bí mật về dãy số trúng thưởng.
Hàng trăm cán bộ chiến sĩ Công an TP.HCM đồng loạt ập vào kiểm tra 3 quán bar ở phường Đông Hòa, An Phú (tỉnh Bình Dương cũ) và phường Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cũ), qua đó phát hiện 186 người dương tính ma túy.